Trên đường phố Sài  Gòn,hễ ai vào một quán ăn sáng bên đường  lại bắt gặp những tô bún cá,bún mắm,hủ tiếu…đã làm cho các món ăn miền Tây này càng gần gũi vơi các thực khách Sài Thành. Bún cá Là một trong những món ăn dân dã của […]

Cá thòi lòi được đánh giá là một sản vật của những vùng sông nước miền Tây, tuy hình dáng thuộc hàng “xấu nhất nhì”, nhưng lại được cái thịt ngọt thơm, mềm mại, ăn đứt các loại cá sông như lóc, rô, trê, kèo hay chép… Nướng thịt thòi […]

Thưởng thức ẩm thực là một trải nghiệm văn hóa thú vị khi đi du lịch ở các nước khu vực Châu Âu.Mỗi quốc gia hoặc khu vực sẽ có phong cách nấu ăn riêng biệt dựa vào nguyên liệu địa phương, truyền thống và sự hội nhập văn hóa […]

Ẩm thực Việt Nam được tổng hòa chắt lọc từ nhiều tinh hoa của các vùng miền qua hàng ngàn năm lịch sử.Có không ít món ăn mà người Việt “vỗ đùi tấm tắc”, người nước ngoài lại ngạc nhiên, e dè ,kinh hãi. Năm món ăn điển hình cho […]