Cá cuốn cà ri cay là món ăn mang hương vị hấp dẫn và là thực đơn ngon miệng cho bữa cơm gia đình thêm ấm áp. Với món cá này tin chắc rằng bạn sẽ trổ tài nấu nướng khéo léo của mình một cách dễ dàng và các thành viên trong gia đình sẽ vô cùng tấm tắc khen ngon và mê luôn. Bạn hãy cùng làm nhé.
- Làm cá nục kho gừng thơm ngon
- Cách chế biến cá kho làng Vũ Đại. Xem tại đây
Nguyên liệu:
- Cá chim( hoặc loại cá bạn yêu thích)
- Hành tây
- Ớt chuông
- Tỏi
- Bột nêm gà
- Bột cà ri
- Chanh
- Dầu ăn
- Bơ
- Muối
Cá kho làng Vũ đại mua ở đâu uy tín?, xem tại đây bạn hãy tham khảo để biết thêm thông tin địa chỉ cung cấp cá kho làng Vũ Đại uy tín hiện nay.
Cách làm cá cuốn cà ri cay
– Hành nhặt sạch. Tỏi bóc vỏ. Ớt bỏ hạt rồi đem hành, tỏi, ớt băm nhỏ
– Cá làm sạch lạng lấy phần phi lê theo thớ mỏng.
– Chanh đem vắt lấy nước rồi đổ nước chanh lên miếng cá rồi ướp với muối.
– Sau đó cuộn các miếng cá lại và cố định bằng tăm.
– Cho dầu và bơ vào chảo rồi cho hành vào rồi cho tỏi vào.
– Cho cà ri lên cá rồi cho vào chảo đảo đều rồi thêm ớt, rau mùi băm vào.
– Tiếp theo cho hạt nêm gà vào và đỏ thêm chút nước đun nhỏ lửa đến khi cá chín và nước cạn sền sệt thì tắt bếp.
Chúc bạn ngon miệng với món cá này nhé!
Có thể bạn quan tâm thêm: Bí quyết cách làm cá kèo kho khế ngon.