Cẩm nang du lịch Đà Lạt

Du lịch Đà Lạt đến nơi được mệnh danh là thành phố của ngàn hoa, thành phố của sương mù, nơi có những câu truyện tình lãng mạn, đi vào lòng người mà chúng ta đã từng biết qua những bài thơ bất hủ. Cùng với đoàn Du lịch Đà Lạt, bạn không khỏi ngỡ ngàng trước cảnh sắc thiên nhiên hoang sơ hùng vĩ, những dòng thác trắng xoa mạnh mẽ, những con suối róc rách dịu dàng và đặt biệt là muôn hoa đua nở. Có thể nói không nơi nào trên đất nước ta có nhiều hoa như thành phố Du lịch Đà Lạt. Từ các loài hoa nhiệt đới cho đến các loài hoa đến từ phương Đông, phương Tây… Du lịch Đà Lạt sẽ giúp bạn cảm nhận tất cả những điều đó, những điều đã tạo nên một thành phố du lịch huyền thoại làm ngất ngây biết bao du khách khi đến nơi đây.

Trên độ cao 1.500 m so với mực nước biển của tỉnh Lâm Đồng, thành phố Du lịch Đà Lạt được bao quanh bởi phong cảnh thiên nhiên hoang sơ, không khí mát mẻ quanh năm như là kết quả của một sự kết hợp hài hòa, nhuần nhị giữa hai yếu tố thông và nước. Người ta gọi thành phố Du lịch Đà Lạt là “thành ngàn phố hoa“, “thành phố rau xanh“, “thành phố cây trái“…

Du lịch Đà Lạt đi trên những con đường dốc thoai thoải, dường như ai cũng mải miết thả hồn theo rừng thông ngút ngàn, những vườn hoa rực rỡ hay vườn rau xanh mơn mởn…nhưng có lẽ đặc biệt nhất vẫn là dõi mắt theo những vườn dâu tây xinh xắn được bao bọc bởi tấm lưới trắng nổi bật. Có lẽ đây là điều mà ai cũng mong chờ khám phá, bởi chỉ ở Đà Lạt, thành phố được mệnh danh là “Châu Âu thu nhỏ” mới có thể trồng được loại trái cây đặc biệt vừa hấp dẫn lại vừa rất tốt cho sức khỏe này.

Tham quan vườn dâu tây đỏ mọng Đà Lạt

Vườn dâu tây chín mọng Đà Lạt

Vườn dâu tây chín mọng Đà Lạt

Điều đã giúp cho thành phố Du lịch Đà Lạt trở thành xứ sở trồng dâu tây nổi tiếng của Việt Nam. Tại đây, dâu tây Đà Lạt được trồng khắp nơi với nhiều loại khác nhau như dâu Pháp cho trái nhỏ, tuy màu sắc nhạt nhưng có hương thơm đặc trưng, dâu Mỹ đá có trái màu đỏ đậm rất đẹp nhưng ít mùi thơm, vị hơi chua, hay dâu Mỹ thơm gần giống dâu Mỹ đá nhưng ngọt và thơm hơn….

Không chỉ mang sắc đỏ tươi vui, xinh đẹp đến các khu vườn, trái dâu dường như xuất hiện trên mọi con phố, nẻo đường làm cho những du khách tham gia những chuyến du lịch Đà Lạt cảm thấy chuyến đi thật thú vị và đầy cảm súc. Từ những chiếc xe đẩy, sạp bán nho nhỏ cho đến các khu chợ, và đặc biệt là quanh các điểm tham quan của tour du lịch Đà Lạt như thung lũng Tình Yêu, hồ Than Thở,… người mua, người bán vui vẻ trao nhau những hộp giấy dựng đầy dâu với niềm vui riêng của mình. Người dân hạnh phúc với một mùa thu hoạch thành công, còn du khách lại sung sướng và yên tâm vì có được những trái dâu Đà Lạt chính hiệu chứ không phải những sản phẩm du nhập không an toàn vẫn được bày bán lẫn lộn trên thị trường.

Tham quan những vườn atiso bạt ngàn

Một sắc màu khác làm những chuyến du lịch Đà Lạt trở nên thú vị hơn đến từ những vườn Atiso bạt ngàn. Theo thông tin từ các cẩm nang du lịch Đà Lạt, Atisô có tên khoa học là Cynara Scolynus Lour do người Pháp đưa vào Việt Nam và được trồng nhiều nhất tại thành phố Đà Lạt, rồi đến Sa Pa, Tam Đảo (những nơi có khí hậu ôn đới mát mẻ).

Hiện ở Việt Nam chỉ duy nhất thành phố Đà Lạt phổ biến trồng loại cây này. Dù đang giữa vụ mùa, cả diện tích (đến hơn 50 ha) lẫn sản lượng đều tăng nhưng vẫn không đủ để cung ứng cho thị trường ăn bông tươi lẫn phơi khô làm nguyên liệu chế biến trà Atiso, cao Atiso. Hoạt chất chính của atisô là cynarine có vị đắng, có tác dụng nhuận gan, mật, thông tiểu tiện, kích thích tiêu hóa… Atisô được dùng dưới các dạng: Trà atisô gồm các bộ phận: thân, rễ, hoa, lá – là loại thuốc uống có tác dụng tốt cho gan và lợi tiểu tiện.